Passegiata Italiana
Passeggiata Italiana is het Italiaans voor "Italiaanse wandeling". Deze entree is een samenstelling van 7 verschillende koude en warme voorgerechten, per twee.
Carpaccio
Deze klassieker heeft bijna geen introductie meer nodig. Verse rauw rundsvlees met krollen heerlijke parmezaanse kaas, olijfolie, balsamico-azijn en verse rucola.
Linguine lecca dite
Linguine om je vingers bij af te likken. Fijne pasta in een tomatensaus met knoflook, gamba's, scampi's, venusschelpen en mosseltjes. Dit alles gegarneerd met bottarga (Sardijnse kaviaar).
Scadas
Een typisch Sardijns flensje met verse stukjes fruit en roomijs.
Ondersteund door Lonely Alien